Tarte au chou - 8 recettes de cuisine rapides et savoureuses

Les délicieuses pâtisseries maison sont un excellent moyen de non seulement faire plaisir à vos proches, mais également de faire économiser le budget. Par exemple, la tarte au chou figure sur la liste de ses options les plus appétissantes et peu coûteuses. Il prépare élémentaire.

Recette de tarte au chou rapide et facile

Ingrédients: fourchette de chou environ 280 g, 2 œufs, 1/3 c. À thé de levure chimique, 3 c. cuillères de crème sure, une grande cuillère de sésame léger, 45 g de margarine crémeuse, 2 c. cuillères de mayonnaise, 5 c. à soupe de farine de haute qualité, une pincée d'un mélange de poivrons.

  1. Le four est préférable d'allumer le chauffage à l'avance. Légumes finement hachés et effilochés avec les mains, jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
  2. Les œufs sont martelés dans un bol séparé, salés, mélangés avec de la mayonnaise et de la crème sure. Excellent mélangeur culinaire pour gagner du temps.
  3. Composants en vrac ajoutés. Il est souhaitable de tamiser la farine avec de la levure chimique.
  4. Le chou en tranches est présenté sous forme de parchemin. Il est salé et saupoudré de poivre. Des tranches de margarine sont disposées à sa surface.
  5. De là-haut versé la pâte, qui s'est avéré à l'étape 3. Il est décoré avec des graines de sésame.

Le gâteau est cuit 35 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

Comment cuisiner dans une cocotte?

Ingrédients: environ 430 g de chou, un verre à facettes de farine de haute qualité, ½ cuillère à soupe de sucre et du sel dans la pâte, le reste dans la garniture à votre goût, un demi-paquet de beurre, 2/3 c. une cuillère de levure chimique, 3 œufs, un grand verre de crème sure légère.

  1. Pour faire la garniture, le légume est finement haché et moulu avec du sel. Après un certain temps, la masse est pressée du jus.
  2. Pour le test, tous les autres produits de la recette sont combinés. Tout d’abord, la crème sure avec les œufs, puis le beurre ramolli, puis - la farine tamisée avec la levure chimique.
  3. Dans le "pot intelligent", la pâte est posée en deux couches. Entre eux est le remplissage.

Tarte cuite au four avec du chou dans une mijoteuse pendant environ une heure dans un programme adapté. Seules les friandises chaudes sont prises.

Tarte au chou la plus facile

Ingrédients: un verre à facettes de farine de haute qualité, 3 œufs, un verre de kéfir, 60 ml d’huile raffinée et 40 g de crème, du sel gemme, une livre de chou frais, 0,5 c. À thé de soda.

  1. Le chou est nettoyé à fond, coupé en petits morceaux, salé et frit jusqu'à ce qu'il soit rouge sur n'importe quelle graisse.
  2. Le beurre fondu est combiné au tournesol.
  3. Dans un grand bol, les composants restants sont mélangés (un seul des œufs). Pour eux verse et le mélange d'huile.
  4. Une petite quantité de pâte est versée dans un moule huilé. Au-dessus de la garniture de chou est distribué, qui est à nouveau fermé par la pâte.
  5. La cuisson future est enduite des œufs battus restants.

Préparez la tarte gelée avec du chou dans un four chaud pendant 45 à 55 minutes.

C'est intéressant: une tarte au chou sur kéfir

De l'essai sur le kéfir

Ingrédients: une petite tête de chou, une tasse à facettes de yogourt gras, 2 œufs, une poignée de fromage râpé, Art. farine fine, 3-4 tranches de jambon, ½ cuillère à café de soude.

  1. Le chou est coupé en petits morceaux. Ensuite, il est cuit jusqu'à la moitié de la cuisson avec le minimum d'huile. Vous pouvez éventuellement ajouter au chou et aux carottes.
  2. En languissant farce, vous pouvez prendre la pâte. Pour lui, tous les produits déclarés dans la recette, à l'exception du jambon et du fromage, sont progressivement liés. Le dernier besoin de couper et combiner avec le chou déjà préparé. Le jambon peut être remplacé par du poulet.
  3. La pâte est mélangée à la garniture et disposée sous forme huilée.

Gâteau cuit au four sur kéfir 35-45 minutes à 200 degrés. Le temps de préparation recommandé peut varier en fonction de l'épaisseur de la pièce.

Avec choucroute

Ingrédients: un grand verre d'eau filtrée, 3 tasses de farine, 330 g de choucroute, 1 cuillère à café de sucre cristallisé, le sel, 1 c. bateau-beurre raffiné, œuf entier et jaune, 1 cuillère à café de levure instantanée.

  1. Premièrement, la levure se combine avec du sable et une petite quantité de farine. De l'eau est versée dans la masse après le préchauffage. Le conteneur est laissé seul pendant 12-14 minutes.
  2. Les autres ingrédients sont combinés dans un bol séparé, à l'exception du jaune et de la choucroute. De eux pétrir la pâte épaisse. Il reste au chaud pendant une heure.
  3. Le chou à feu moyen est frit 6-7 minutes jusqu'à coloration dorée. Ensuite, un peu d'eau leur est versé et le remplissage futur est éteint jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.
  4. La pâte est divisée en deux parties. Entre eux, il y a un remplissage, et les bords sont étroitement cachés.

Cuit au four traite 35 à 45 minutes après la pré-lubrification au jaune.

Tarte au chou paresseux

Ingrédients: une livre de chou blanc, 2 c. À thé de levure chimique, 3 oeufs, sel, 90 g de beurre, 5 c. cuillères à soupe de crème sure, 6 c. cuillères de farine de blé, 3 c. cuillères de mayonnaise.

  1. Le chou est déchiqueté en une longueur de paille et immédiatement mis en forme.
  2. Le beurre est fondu, porté à ébullition et versé sur du chou.
  3. Tous les produits destinés à l’essai sont envoyés à tour de rôle dans le bol. Ils sont combinés et malaxés jusqu'à l'uniformité.
  4. Chou sous forme de pâte coulée, nivelé.

La cuisson est préparée pendant environ une demi-heure à 190 degrés. Goûtez-le délicieux et chaud et froid.

Gâteau de couche d'oeufs

Ingrédients: une petite tête de chou, 5 œufs, une livre de pâte feuilletée finie, tout assaisonnement, une poignée d'un mélange de sésame clair et noir, 1 c. une cuillère de beurre, 2 c. cuillères raffinées.

  1. Tous les œufs, sauf un, sont cuits au jaune congelé. Chou haché finement à la main ou avec un mélangeur. Légumes frits dans une plaque chauffante jusqu'à tendreté, combinés avec du beurre et des œufs hachés au hasard.
  2. La garniture doit être salée au goût et y ajouter les assaisonnements choisis.
  3. La pâte est divisée en deux couches dont chacune est finement laminée. Le premier est placé sur un plateau graissé. Le sommet est uniformément réparti.
  4. Au-dessus du chou avec des oeufs, la deuxième couche de pâte est étendue. Les bords sont étroitement scellés. Les coupes sont faites à la surface, ce qui est nécessaire pour éliminer la vapeur de la cuisson.
  5. La billette lubrifiée restante d'œuf fouetté. Top construction saupoudrée de sésame.

Tarte au four avec chou et œuf à 190 degrés pendant environ 20-25 minutes avant que son sommet ne rougisse.

Recette de cuisson de la viande

Ingrédients: 3 œufs de poule, 750 g de chou frais, 180 ml de crème sure, 330 g de porc, oignon, 30 g de beurre, 2 c. cuillères à soupe d'huile raffinée, sel et épices, 4 c. cuillères de chapelure.

  1. La viande est très finement coupée. Les oignons sont écrasés arbitrairement. Par exemple, des cubes miniatures. Ces aliments sont frits dans une petite quantité de graisse. Ils doivent être immédiatement salés et saupoudrés d'épices.
  2. Pour les produits rôtis, du chou finement déchiqueté. Tous les composants sont remplis d'une petite quantité d'eau chaude et cuits à la douceur des "chips" de chou et de l'évaporation du liquide.
  3. La forme est huilée et saupoudrée de 2 cuillères à soupe de craquelins.
  4. Battre les œufs avec le reste de la chapelure, la crème sure et le sel. La masse coule dans le chou. Tout est bien mélangé.
  5. Le mélange est présenté sous la forme préparée. En plus, il est recouvert d'une couche de crème sure.

Le gâteau est cuit pendant 45 à 55 minutes à température moyenne.

Regarde la vidéo: Les 7 meilleures recettes de chou-fleur du monde (Avril 2020).

Loading...

Laissez Vos Commentaires