Ramsons: croissance à partir de graines, plantation à la maison et sur un lit, en particulier reproduction et soin

La culture à la maison d'ail sauvage à partir de graines ou de bulbes est un excellent moyen d'obtenir des légumes délicieux et sains. La plante n'est pas un problème de bonne récolte chaque année. Et la collecte est effectuée au début du printemps, lorsque le corps humain a particulièrement besoin de vitamines.

Qu'est-ce que Ramson?

Ramson (arc d'ours) - plante vivace herbacée d'Amaryllis. Dans la nature, il se trouve dans les zones boisées ou près des rivières dans de nombreux pays européens, en Turquie et dans le Caucase. Ramson commence à pousser dès que la neige fond et que le sol se réchauffe un peu. Ses jeunes feuilles sont heureuses de manger des ours, car c'est l'une des premières sources de vitamines de la forêt.

La hauteur d’une plante adulte est jusqu’à 50 cm, elle a un rhizome avec un oignon et une tige étroite en forme de trièdre. Les feuilles allongées jusqu'à 5 cm de large ressemblent au muguet. Ils ont une odeur et un goût particuliers d'ail et d'oignon. Par conséquent, l'ail sauvage est aussi appelé ail sauvage. Les inflorescences, les parapluies à fleurs blanches apparaissent à la fin du printemps ou au début de l’été. Les fruits de forme globulaire mûrissent en juin ou en juillet et le feuillage meurt progressivement.

Dans un certain nombre de régions de Russie, d'Ukraine, de Biélorussie et de certains pays baltes, la liste des plantes vivaces est répertoriée dans le Livre rouge.

La ramsonie sauvage devient de moins en moins en raison de la déforestation, des conditions environnementales défavorables et du rassemblement incontrôlé par les humains. Arraché des racines de la plante n'est pas restauré.

Propriétés utiles de l'ail sauvage:

  • aide à se débarrasser du béribéri, car 50 grammes de production contiennent le taux quotidien de vitamine C;
  • utilisé pour les rhumes et les processus inflammatoires du système génito-urinaire;
  • utilisé pour traiter les maladies du tractus gastro-intestinal.

En raison de ses nombreux avantages, la plante vivace est de plus en plus cultivée comme plante cultivée. On mange non seulement les jeunes feuilles, mais aussi les pousses, les bulbes d'ail sauvage. Il convient de congeler, d’ajouter aux marinades et aux marinades. Il n'est pas recommandé d'inclure l'ail sauvage dans l'alimentation du bétail. Après consommation du produit, le lait prend une couleur rouge jaunâtre. Le goût de la viande chez les animaux nourris régulièrement avec de l'ail sauvage est réduit.

Nuances de plus en plus de la graine

À la maison, vous pouvez utiliser l'une des deux méthodes pour créer de nouvelles copies d'ail sauvage:

  1. Semez des graines.
  2. Semer les jeunes bulbes.

La méthode de la graine produira plusieurs plantes à la fois, mais elle présente plusieurs inconvénients:

  • les graines perdent très rapidement leur germination;
  • les jeunes pousses n'apparaîtront pas bientôt, 1-1,5 ans après le semis;
  • la première récolte n'est récoltée que pendant 3-4 ans après la plantation des graines dans le sol.

Le matériel de plantation peut être obtenu auprès de cellules royales domestiques ou acheté dans des magasins spécialisés. Lors de l'achat, étudiez la durée de conservation des produits. Plus les graines sont fraîches, plus elles risquent d'attendre les semis. Choisissez un produit en noir, forme ronde. Dès l'achat de graines flétries, les graines grisâtres devraient être abandonnées.

À la maison, les fruits de l'ail sauvage mûrissent en été ou au début de l'automne. Les boîtes jaunies sont coupées, les graines sont versées et séchées. Il est préférable de les planter immédiatement après leur sommeil. Si ce n'est pas possible, vous pouvez reporter le travail au printemps.

Les semis d'ail sauvage ont généralement lieu de la première décade de septembre à la mi-octobre. Les conditions changent en fonction des conditions météorologiques et de la région de culture.

La température optimale de l'air à l'extérieur pendant la période de travail est d'environ +20 ° C. Si les températures relevées à ce stade sont inférieures à +10 ° C ou supérieures à +25 ° C, la germination des semences est considérablement réduite. Il est conseillé d'utiliser du matériel de plantation frais de l'année en cours et de le faire germer avant de l'incruster dans le sol.

Comment le faire:

  1. Trempez les graines dans un stimulateur de croissance pendant environ 4-5 heures (si vous le souhaitez). Par exemple, vous pouvez utiliser "Appin", "Zircon", "Kornevin".
  2. Humidifiez un morceau de tissu avec de l’eau, placez les graines sur une surface humide.
  3. Réduire la matière et mettre dans un petit récipient.
  4. Couvrez le dessus avec du papier ou un morceau de tissu. Donc, l'air frais dans le réservoir va circuler et l'évaporation de l'humidité va diminuer.

Il est important que le tissu reste humide tout le temps. De plus, la température est maintenue de + 19 ° C à + 22 ° C. Les graines germent dans une pièce fraîche ou chaude. Ils ne vont pas du tout éclore si la température de la pièce est constamment inférieure à + 10 ° C ou supérieure à + 26 ° C. Pour la germination, les graines auront besoin de 20 à 30 jours. Dans le sol, ils sont transférés vers le milieu ou la fin octobre, en fonction des conditions météorologiques.

Les graines germées doivent être plantées immédiatement. Ils sont très petits, facilement lavés du sol lors de la fonte des neiges et des pluies. Il est plus facile de les conserver si vous semez d’abord dans des zones d’élevage spéciales - de petits bacs avec des trous de drainage. Contenants préparés contenant un mélange de tourbe, de feuilles et de compost dans un rapport de 1: 2: 1. Ne pas utiliser de gazon résineux. Après la préparation du sol, le matériel de semis est enterré à une profondeur d'environ 1 cm, une distance de 0,5 cm est maintenue entre les spécimens adjacents.Les réservoirs sont transférés sur un terrain dégagé et instillés dans un endroit ombragé. Une couche d'humus et de sable (1 cm) est placée à la surface, surmontée d'une couche de feuilles d'environ 4 cm de hauteur.Les cultures sont humidifiées et ne permettent pas au sol de se dessécher. Les pousses vont apparaître dans environ un an.

Les graines peuvent être semées non seulement à l'automne, mais aussi au printemps. Dans ce cas, ils ont besoin d'une stratification préliminaire. Avant le semis, le matériel de semis est conservé au réfrigérateur pendant au moins 2,5 à 3 mois à une température de 0 ° C à +3 ° C.

Au printemps de paillis sur les jeunes débarquements partiellement nettoyés. Les pousses douces sont constamment arrosées. Si nécessaire, renouvelez la couche de paillis de sol et de sable. Les jeunes plantes sont transplantées dans un sol ouvert au cours d'une année. Creusez-les avec soin pour ne pas endommager le système racinaire.

Planter à la maison et dans le jardin

À un endroit, le ramson est cultivé depuis de nombreuses années, le site de plantation est donc choisi avec soin. Un terrain sans soleil, où l'eau ne stagne pas, fera l'affaire. Dans la nature, l'ail sauvage se sent bien à l'ombre partielle. Il convient donc de le planter près de la clôture, sous les arbres ou entre les arbustes.

L'usine appréciera les terres riches en matières organiques et à faible acidité. Le sol doit être léger, bien drainé. Pour réduire l'acidité, il est possible d'effectuer du chaulage, d'ajouter des cendres de bois ou des coquilles d'œufs broyées au sol.

Terrain pré-creuser, niveler, enlever les mauvaises herbes. 2-3 semaines avant de planter de l'ail sauvage, produisez de la matière organique pourrie, comme de l'humus ou du compost. Si nécessaire, de l'azote (jusqu'à 20 g par mètre carré), de la potasse (jusqu'à 15 g par mètre carré) et du phosphore (jusqu'à 30 g par mètre carré) sont ajoutés au sol.

Pour la reproduction, ne prenez que les bulbes, qui ont des racines. Si le système racinaire est faible ou sec, les plantes s'enracinent beaucoup plus mal.

La plantation en pleine terre peut être effectuée à l'automne ou au printemps. Au début de la saison de croissance, les travaux sont effectués en avril ou en mai, à la fin de la saison - d'août à octobre.

Il est préférable de placer les têtes dans le sol à l'automne, lorsque la plante se repose déjà. La distance entre les spécimens adjacents est d'au moins 20 cm, l'allée est d'environ 45 cm, les bulbes doivent être approfondis de 2/3, aspergés de terre et bien humidifiés. Il est conseillé de pailler d'abord quelques centimètres avec de la tourbe et ensuite une couche de feuilles mortes de 6 à 8 cm de hauteur.Si l'automne est sec, un arrosage supplémentaire peut être nécessaire avant le début de l'hiver.

Caractéristiques de reproduction et de soin

Comment prendre soin de l'arc d'ours:

  • Les plantes sont régulièrement arrosées modérément. Après séchage, la partie humide de l'humidité ne retient pas, suffisamment de précipitations naturelles.
  • Le sol est peu meuble pour ne pas endommager les bulbes sensibles.
  • En temps opportun éliminer les mauvaises herbes entre les rangées.
  • Sur le site, il faut nécessairement pailler le sol pour qu'il ne sèche pas trop.
  • Au début de la saison de croissance, il convient de nourrir l'ail sauvage avec de l'engrais organique. Par exemple, des infusions fermentées de bouse de vache, de fientes d'oiseaux ou d'ortie.

Chaque année, sur la pousse d'ail sauvage, un seul bulbe supplémentaire est formé, de sorte qu'il se développe végétativement plutôt lentement. Le lieu de croissance pour les oignons est changé environ 6-7 ans après la pose du lit. Les plantes elles-mêmes vous diront qu'il est temps de les transplanter: les feuilles et les tiges rétrécissent, les têtes s'aggravent. Au fil du temps, les bulbes vont profondément dans le sol.

Ramson se propage souvent par auto-ensemencement. Dans ce cas, plantation trop épaisse, jeunes pousses de temps en temps pour planter. Les oignons d'ours ne craignent pas le retour du gel, ils nettoient donc le paillis au début du printemps, ne laissant qu'une couche ne dépassant pas 2-3 cm.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Les parasites perturbent rarement l'ail sauvage, car il contient de nombreuses huiles essentielles, un goût et un arôme spécifiques. L'usine peut être affectée par l'activité des larves de mouches minières. Ils s'installent dans les feuilles et mangent une végétation juteuse. Sur un petit ail, de petites zones convexes de forme semi-circulaire apparaissent avec un diamètre d'environ 1 mm et une longueur pouvant aller jusqu'à 1 cm. La lamina s'éclaircit, se dessèche et s'éteint avec le temps. Pour lutter contre les larves avec des insecticides, en observant les règles de sécurité et le délai d'attente après leur application.

En cas d’arrosage excessif, on observe des bulbes en décomposition. Une patine pelucheuse de feuilles et de tiges peut apparaître. Les plantes pourries endommagées sont enlevées. Pour éviter les problèmes, il est nécessaire d'ajuster la quantité d'humidité en fonction des conditions météorologiques.

La rouille - une maladie fongique qui provoque l'apparition de zones rouges à l'avant des plaques et de plaques à l'intérieur. Au fil du temps, les taches deviennent marron. Pour prévenir la rouille, pulvérisez la solution de carbamide au début du printemps. Et après la récolte - avec une solution de sulfate de cuivre. Aux premiers signes d'une maladie, un fongicide est utilisé, par exemple «Bayleton» ou «Topaz».

Conseils de jardiniers

Secrets de sages expériences de fans d'ail sauvage:

  • Les deux premiers ressorts ne coupent pas les feuilles, ce qui renforce le jeune plant planté. Les récoltes ne commencent à s'accumuler qu'à la troisième saison de croissance. Et les tiges des fleurs sur les jeunes spécimens sont enlevées afin que les bulbes soient plus forts.
  • Les feuilles les plus délicieuses qui poussent à une température de +12 ° C à +17 ° C. Si la température atteint +20 ° C et plus, la qualité des produits se détériore, surtout par temps sec.
  • Lors de la récolte, veillez à laisser une feuille sur la plante afin que le ramson se rétablisse sans problèmes.

Vous pouvez obtenir en hiver, l'ail vert vitamine. Pour cette plante, il est nécessaire de transplanter fin octobre dans un pot de taille appropriée. Utilisez un récipient étroit d'au moins 30 cm de profondeur.Les récipients contenant de l'ail sauvage sont transférés dans la maison et placés sur le rebord de la fenêtre. Arrosées régulièrement et en janvier, récoltez les jeunes feuilles.

Dans la nature, l'ail sauvage devient plus petit. Les jardiniers expérimentés recommandent de cultiver des plantes vivaces en tant que plante cultivée afin de se procurer rapidement des vitamines.

Loading...

Laissez Vos Commentaires